Il Dromos Bianco è un vino bianco appartenente alla collezione dell’azienda Baccellieri.
Si tratta di un vino prodotto al 60% da uve Greco Bianco e per il 40% da uve Guardavalle. Vengono raccolte manualmente durante la prima settimana di settembre e fermentate in acciaio a temperatura controllata.
Il colore risultante del vino è un giallo paglierino, caldo e luminoso, con un profumo che si evolve in progressione, spaziando da note floreali al fruttato.
Il Dromos Bianco ha un palato ben equilibrato, in armonia con la tipica mineralità che ne esalta la persistenza. E’ un vino che si distingue per l’equilibrio delle sue caratteristiche gusto olfattive.
Da servirsi preferibilmente ad una temperatura fra i 12° C e i 13° C con aperitivi con crostacei e molluschi, primi piatti di pescato, zuppe e grigliate di pesce, carni bianche, pizza bianca, formaggi media stagionatura.
Grado alcolico: 12,5% vol.
