Andrea Radic racconta Baccellieri. Andrea Radic, giornalista per Repubblica, Affari Italiani, Italia a Tavola e L’Espresso, ci è venuto a trovare la prima volta nel 2016. Ed è nata subito una bella amicizia, che lo ha riportato nella nostra Calabria ancora tante volte negli anni seguenti. Tra cene e degustazioni, passeggiate nei vigneti guidati dal…
La Pasqua in Calabria è una festività decisamente sentita. Dai riti più piccoli alle processioni, in realtà si può dire che l’inizio dei festeggiamenti abbia inizio con la domenica delle palme. Quel giorno, i fedeli portano in chiesa delle palme intrecciate – ma è uso anche regalarle per buon augurio. E’ intorno a questa ultima…
L’avventura di Sanremo è stata un grande momento di orgoglio. Il nostro bianco Siccagno, ottenuto con l’uva Greco bianco, è stato servito agli ospiti della più importante kermesse italiana a Casa Sanremo. L’uva Greco è stata storicamente impiegata per ottenerne il famoso vino passito Greco di Bianco, ma un giorno Mariolina Baccellieri ha avuto l’intuizione…
Siccagno, il vino di Sanremo! Quest’anno al Festival della Canzone Italiana c’eravamo anche noi! Il nostro bianco Siccagno è arrivato sulla Riviera dei Fiori con l‘Associazione “Uno Chef per Elena e Pietro”. Guidati dal Master Chef Bruno De Francesco e dal direttore scientifico Silvio Greco, i ragazzi dell’Associazione hanno preparato un delizioso menù calabrese per…
